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达州夜场新手攻略|领班日记教你避坑
说实话,干了五年领班,带过上百个新人,今天翻出自己刚入行时的日记本,把那些踩过的坑和攒下的经验整理成几条铁律,给想去达州夜场上班的姐妹们当个参考。别嫌我话糙,这都是真金白银换来的教训。
第一条:分辨靠谱场子,先看门口的车
刚到达州那会儿,我傻乎乎跟着网上广告跑,结果差点被骗。后来老领班告诉我:靠谱的场子门口停的都是本地牌照的车,流动车多的地方八成是野摊。正规直招的场子,领班会直接告诉你薪资结构,日结1200-1800,绝不藏着掖着。面试时多留个心眼,别光看装修,看看员工下班时的表情,笑着走的才是好地方。
第二条:面试必须问清楚这3件事
面试别怂,直接问:①有没有押金(正规直招无押金);②包不包食宿(达州城区夜市周边的场子大多包宿舍,离市中心街区步行10分钟);③分成比例和罚款规则。我吃过亏,没问清楚就签了,结果被扣了两次钱。后来才懂,靠谱的领班巴不得你问清楚,支支吾吾的赶紧撤。
第三条:第一天上班,别急着表现
第一天去达州场子,先跟着老员工熟悉流程,别抢着端酒水、揽客人。我见过太多新手一上来就冲,结果碰碎杯子、报错台号,扣钱又丢脸。记得带双平底鞋,从晚上7点站到凌晨2点,高跟鞋顶不住。包里塞点小吃,比如达州的灯影牛肉丝,饿了垫两口,别饿着肚子硬撑。
第四条:学会用耳朵吃饭,少说话
夜场里消息杂,新人最容易被人套话。我第一天就被个大姐套出了老家住址,后来想想都后怕。建议你:别人聊八卦你听着就行,别搭腔;客人问私事,笑着转移话题。记住,你是来赚钱的,不是来交朋友的。正规场子有监控,遇到刁难客人直接喊领班,别自己扛。
第五条:日结的钱,当晚清点清楚
达州这边场子大多日结,但结账时一定要当面点清。我有个姐妹犯懒,攒了三天才核对,结果少了两百,监控又坏了,只能自认倒霉。建议你:每笔小费、台费都记在手机备忘录里,下班对账花不了5分钟。现金多的场子,准备个带拉链的内兜,别放外衣口袋。
第六条:保护好自己,比赚钱重要
干这行第一课不是怎么化妆、怎么聊天,是怎么全身而退。我给自己定过规矩:不喝客人带的饮料,不单独去包间外的地方,下班直接回宿舍。达州城区夜市虽然热闹,但凌晨两点后少在外晃悠。正规场子都有安保,遇到纠缠直接按铃。记住,你赚的是辛苦钱,不是卖命钱。
翻完这本日记,想起自己头三个月瘦了八斤,但攒下了第一桶金。现在带新人,总忍不住多唠叨几句。达州这地方,只要守规矩、认准正规直招的场子,日结的钱够你过得滋润。但千万别走捷径,天上不会掉馅饼,只会掉陷阱。希望你们都能赚到钱,还能平平安安回家。


